Velkommen til Seid Cocktail Bar, hvor hver slurk er et eventyr.
Hos Seid lager vi cocktails med hjertet og serverer dem med varme.
Stedet vårt er lunt og innbydende : et sted hvor man kan senke skuldrene, dele historier og nyte godt håndverk i glasset.
Vi henter inspirasjon fra Vegvísir, det norrøne kompasset som sies å vise vei gjennom enhver storm. Som det, er menyen vår et kart: tegnet med smaker, reiser og tradisjoner fra både fjern og nær.
Noen ingredienser er kjente, andre overraskende, men hver cocktail er laget for å ta deg med et sted: selv om det bare er et nytt blikk i bunnen av glasset.
Akkurat nå jobber vi med en helt ny meny, der hver drink blir presentert som et postkort. Vi leker med vårt reisetema: en liten bro mellom vikingtidens eventyr på havet og dagens måte å utforske verden på. En hyllest til både fortiden og nåtiden, pakket inn i smak og fantasi.
Kom som du er. Ta med nysgjerrigheten. La kompasset vise vei.
Åpningstider Seid Cocktail bar:
Tirsdag til torsdag: fra kl 16:00 - 00:00
Fredag og lørdag: fra kl 16:00 - 01:30
Ta kontakt på for reservasjoner for mer enn 8 personer.
Har du lyst å jobbe med oss?

Claire Liard: Bar Manager & Volve
