Seid var en form for trolldom i norrøn tid. Restauranten på toppen av K8-bygget henter inspirasjon fra vikingtiden og det gammelnordiske, med bål, flammer, rustikt interiør og rykende drinker. Med grillen i midten av restauranten kan du oppleve ekte trolldom og seidskunst utøves rett foran deg. På formiddagen er stemningen rolig og avslappet, men utover kvelden og i helgene stiger stemningen. Da skrus loungemusikken opp noen hakk, og cocktailbaren tar over som hovedscenen i restauranten.

Både i restauranten og cocktailbaren bruker vi elementer som folk flest ikke er vant til å bruke hjemme. Slik skaper vi magi – i sausen, cocktailene og på tallerkenen. Dette er ikke et sted hvor du må ta på deg dress og slips for å komme inn. Våre råvarer er alltid av topp kvalitet, men Seid skal ha en folkelig og avslappet atmosfære.

Menyen består av sesongens beste råvarer som gjør vår region stolt av å være Norges matkiste. Det finnes utrolig mye godt i regionen!